6 novembre 2014
Chronique gourmande de L'Elan - le coefficient de remplissage des choux à la crème
Celui qui n'a jamais goûté un chou à la crème de feu Landoas ne sait pas en apprécier le coefficient de remplissage. Tous les midis des étés de mon enfance, à la fin du repas, une mission de la plus haute importance nous était confiée : acheter le dessert,...